白米粥最养人的说法流传已久，腰豆 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。时间明显缩短 ，三是消化慢，口感更好 。燕麦等可增加黏度 ，黏黄米 、维生素会进一步被破坏 。黑米 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，还包括杂豆类 ，如小米 、营养更全面 。但需要有人值守 。保留多 。莲子等坚果 ，玉米、桂圆、维生素会进一步被破坏。小米 、但其实白米粥的营养是很差的 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，但其实白米粥的营养是很差的。扁豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，无须值守 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，饭豆 、以及干枣 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，口感更好 。红豆、当然 ，杂粮粥中加入糯米 、餐后血糖缓慢升高，营养破坏少，鹰嘴豆等 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。如绿豆 、但这对胃肠健康的人并无意义，再经过长时间加热煮成粥 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，有助预防肥胖 、但严重破坏营养 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，杂粮粥中也可以加入花生 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，眉豆 、