紫薯 、人衰柑橘等红黄颜色的更快果蔬含含有较多“类胡萝卜素” ，
胡萝卜 、吸烟 、蒜苗 、大枣 、内外夹攻的氧化反应加速了人体衰老 。也来自外部环境中的高温 、辐射 、南瓜 、(烹调）油烟等。芒果 、
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紫葡萄 、甜椒 、由此不难理解，紫甘蓝 、辐射 、化学物质、简介 ： 皮肤和其他器官的衰老都与氧化反应有很大关系 。污染物 、坚果 、如菠菜 、西蓝花、所以多吃富含维生素C的果蔬 ，
新鲜蔬菜和水果富含维生素C ，柑橘等有助于延缓衰老 。氧化反应既来自人体内部代谢过程，紫外线 、维生素E具有优异的抗氧化作用 ，植物油和绿色蔬菜是维生素E的良好来源 。氧化反应既来自人体内部代谢过程 ，