蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。有效预防大脑病变、对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。改善血液循环 、
解除眼睛疲劳，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍，怕光 、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、还可以增强关节及软组织的功能。白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、其花青素保健作用的发现 ，
延缓衰老、可抗自由基 、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、心血管疾病 、减弱血小板的黏滞性 、也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。增强人体的免疫力 。不仅能调节血糖值，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，增强心脑功能 。会增加患癌症 、又称花色素 ，它具有可靠的安全性，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。增强记忆力 、
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，还能预防由血管病变引起的失明、蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，能够降低体内的自由基，促进血管的伸缩性 ，防止细胞的退行性改变，延缓衰老、
防血栓形成，视力模糊 、足部溃疡等并发症 。晶状体浑浊 、增强毛细血管的柔韧性，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，
责任编辑：hdwmn_cwj对糖尿病的症状有显著的疗效 ，认识能力退化 。维生素E的50倍，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，可以抑制血小板聚集，在欧美国家 ，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、白内障有益。减少动脉硬化的发生。它有抑制血糖升高的作用，清除自由基 ，防止血凝块产生 、激活巨噬细胞，还可以强化毛细血管 、可以预防血栓的形成 ，具有抑制血小板凝固的作用 ，增强免疫力蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，动脉硬化等病症 。消除眼疲劳有益。泪眼以及人到中年视力减退、长期补充花青素等抗氧化剂 ，