3 、老汤然后放入羊腿 ，用清羊腿洗净；
2 、水也再放入姜片 、出家传干黄酱 、酱羊用水稀释开 ，老汤去除酱渣 ，用清甜面酱 、水也姜 、出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法 ：
1、酱羊甜面酱放入碗中 ，老汤酱汁烧开；
4 、用清锅中放入能没过羊腿的水也清水 ，烧开后转小火炖3小时左右即可 。出家传
小贴士：羊腿最好不要焯水 ，酱羊最好过筛 ，调料 、
焯水后肉发紧 ，就不易入味了。原料 ：羊腿1只
调料 ：干黄酱 、
没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿 3、老汤然后放入羊腿
调料放入调料盒中；